Geschmacksintensivierung
Sensorisch optimale Produkte.
Voller Geschmack mit Clean Label: Sensorisch optimale Produkte, die ohne die klassischen Geschmacksverstärker auskommen, treffen den Nerv der Konsumenten. Den gerne diskutierten Zusatzstoffen Hefeextrakt und Glutamat begegnen sie mit steigendem Misstrauen. Zu viel Salz möge es bitte auch nicht sein, das fordert selbst die Politik. Clean Label Alternativen bieten sich zum Beispiel auf Tomatenbasis – kosteneffektiv, zusatz- und GMO-frei.
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- Sante® – der Clean-Label Geschmacksboost Jetzt herunterladen
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